Гарантируем: соблюдение температурного режима на всём маршруте, контроль температуры, сохранность груза по договору.
Температурные зоны рефрижераторов
+5…+12 °C (плюсовая зона)
Фрукты, овощи, цветы, безалкогольные напитки, кондитерские изделия без кремов. Стандартный «плюс» рефа.
0…+5 °C (охлаждённая зона)
Молочная продукция, сыры, яйца, охлаждённые мясо и рыба, кулинария с ограниченным сроком.
−8…−1 °C (мягкая заморозка)
Мороженое, замороженные полуфабрикаты при коротком плече, некоторые морепродукты в транзите.
−20…−10 °C (глубокая заморозка)
Замороженное мясо, рыба, морепродукты, мороженое при дальних перевозках. Требует дополнительной изоляции груза.
Температура по видам груза
Мясо и птица
Охлаждённое мясо: −1,5…+4 °C (ТР ТС 034/2013), птица: −1…+4 °C. Замороженные: −18…−20 °C. Нарушение — риск порчи и штраф.
Молочная продукция
Молоко, кефир, сметана: 0…+6 °C. Сыры: +2…+8 °C. Сливочное масло: 0…+6 °C (хранение), −10 °C (долгое).
Фармацевтика и лекарства
+2…+8 °C (большинство препаратов, включая вакцины). Требует санитарного паспорта и GDP-стандарта.
Цветы и растения
+2…+10 °C в зависимости от вида. Тропические: не ниже +10 °C. Срезные цветы: +2…+6 °C.
Таблица температур по регламентам ЕАЭС (действуют в Казахстане)
Технические регламенты ЕАЭС - прямые нормы для Казахстана. Именно эти диапазоны проверяют при приёмке груза и в спорах о порче продукции.
| Продукт | Режим перевозки | Норма |
|---|---|---|
| Мясо охлаждённое | −1,5…+4 °C в любой точке продукта | ТР ТС 034/2013 |
| Мясо замороженное | не выше −8 °C (типовой режим холодовой цепи −18 °C) | ТР ТС 034/2013 |
| Мясо птицы охлаждённое | −1…+4 °C | ТР ЕАЭС 051/2021 |
| Рыба охлаждённая | не выше +5 °C, без подмораживания | ТР ЕАЭС 040/2016 |
| Рыба и морепродукты замороженные | не выше −18 °C | ТР ЕАЭС 040/2016 |
| Молоко и молочная продукция | +2…+6 °C (4±2 °C, по маркировке изготовителя) | ТР ТС 033/2013 |
| Мороженое | не выше −18 °C | холодовая цепь ТР ТС 021/2011 |
| Овощи и фрукты | +2…+8 °C, бананы и тропические +12…+14 °C | условия изготовителя, ТР ТС 021/2011 |
| Яйцо столовое | 0…+20 °C | санитарные правила РК |
Казахстанская специфика: летом на юге РК воздух прогревается выше +40 °C, кузов на солнце - до +60 °C, поэтому даже «короткое плечо» по Алматы без рефрижератора нарушает норму за 20-30 минут. Наши рефы держат от −20 до +12 °C и пишут температуру датчиками на всём маршруте - распечатка с показаниями за рейс предоставляется по запросу.
Документы для рефрижераторной перевозки
Санитарный паспорт рефа
Обязателен для пищевых грузов. Выдаётся СЭС/Роспотребнадзором/KazSanEpidem. Подтверждает мойку и дезинфекцию кузова.
Термограф и распечатка
Для фармы и замороженных грузов — запись температуры в пути. Электронный логгер передаётся получателю.
ТТН + CMR при межгороде
На каждую партию груза — накладная с указанием температурного режима транспортировки.
ЭСФ и акт для бухгалтерии
Выдаём ЭСФ (НДС 16%), акт выполненных работ и ТТН для закрытия сделки в вашей бухгалтерии.
Частые вопросы о температурном режиме перевозки
-
Охлаждённое мясо транспортируется при 0…+4 °C (ТР ТС 021/2011). Замороженное — при −18…−20 °C. Нарушение режима приводит к порче и юридической ответственности.
-
Да, для перевозки пищевых продуктов. Санитарный паспорт подтверждает, что кузов прошёл санитарную обработку. Оформляется в СЭС/уполномоченном органе.
-
Большинство лекарственных препаратов: +2…+8 °C (холодовая цепь). Чувствительные препараты и вакцины требуют термографа и сертифицированного рефрижератора.
-
Да. Наши рефрижераторы поддерживают режим до −20 °C. Уточните вид груза и маршрут — подберём транспорт с нужным диапазоном.
-
Срезные цветы: +2…+6 °C. Тропические (орхидеи, антуриум): не ниже +10 °C. Важно: не допускать резких перепадов при погрузке/разгрузке.
-
Используем электронный термограф — устройство записывает температуру в течение рейса. Распечатку или файл данных передаём получателю вместе с накладной.
Тарифы на рефрижератор
| Услуга | Цена |
|---|---|
| Рефрижератор по городу | 18 000 ₸/час (мин. 3 часа) |
| Межгород (рейс) | от 130 000 ₸ |
| Фура-рефрижератор, межгород | от 600 ₸/км |
Режим 0…+6 °C, термописец, санитарный паспорт. Точная стоимость зависит от объёма, адреса и времени подачи — рассчитаем за 5 минут по телефону или в WhatsApp. Заявка с сайта — скидка 10%.
